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厨师速成培训班
发布者:文昌职业学校 浏览次数:13112次

 

当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活。吃,曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了。这一需求,给世界餐饮行业带来了巨大商机。据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业发展的需求剧增。预示着厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业带来了莫大的空间!
武汉厨师培训报名选择创办于1995年的武汉文昌高级厨师学校,办学早,师资强,教学经验丰富。随到随学,一期不会者下期可免费再学。学好厨师手艺,轻松满意就业。


文昌厨师培训学校-【厨师速成班】教学环境 

文昌厨师培训学校-【厨师速成班】学员风采

 

文昌厨师培训学校-【厨师速成班】学员作品欣赏

 

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文昌厨师培训学校-【厨师速成班】见证成功学子实力

  

文昌厨师培训学校-【厨师速成班】招生简章

 

招生对象

        有烹饪基础或学习时间短,想尽快在烹饪方面有所发展的

培养目标

        通过组织教学,使学生掌握烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜名点制作,熟悉餐饮企管理和宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。


教学内容

理  论:分阶段系统讲授烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、烹饪技术、烹饪营养与卫生、成本核算及餐饮管理等知识。

实  操:

1、入厨基本功:由实操教师演示多种刀法、多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。

2、热菜部分:与餐饮企业实际工作模式接轨,传授蒸菜、烧菜、炒菜、火锅、煲汤、煎炸类等菜肴,及宴席制作技巧,边讲边操作,通俗易懂

3、食品雕刻:系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。

4、艺术拼盘:主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘多个品种,如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等等。

5、综合训练:系统训练实操所学的红案热菜及食雕制作技法。


厨师速成班 三个月  适合想就业或开中等餐厅者学习,学费原价7200,现收优惠价4500元
厨师短期班 二个月  有点基础想就业或开店者的成年人,学费原价5500元,现收优惠价3980元
厨师小炒快餐培训班  一个月的 适合开小炒或大排档创业者学习,学费3800元,现收优惠价2980元



学校地址武汉市武昌司门口民主路23号(户部巷步行街瑞苗城内)

结业发证学校技能培训证,考核合格发全国通用的职业资格证书网上可以查询,报考费另交

上课时间全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

食宿问题公寓式住宿设备全每月350元-650元自选(不住不交),生活自理8-18元每餐

公众平台微信号 whwenchang001  微信号  whwenchang  QQ 952028157

电 话: 027-88081998      联系人:周老师

来校路线

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出,省人民医院门前乘578、573、717、539路公交车在解放路后长街站下,前行50米在司门口天桥下左转,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。

2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车,对面即到民主路户部巷步行街,前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校