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蓝莓杯子蛋糕,沉甸甸的幸福感~

发布者:文昌职业学校发布时间:2018-08-02浏览次数:741次

蓝莓杯子蛋糕,沉甸甸的幸福感~


    蓝莓杯子蛋糕,少油,非常健康,同时加入了酸酸甜甜的蓝莓果干,使得香甜松软的蛋糕中,还能吃到一颗颗的蓝莓干,非常地好吃,把它当成早餐或是下午茶都是个不错的选择哦~

糕点培训,文昌糕点烘焙培训

制作主料

黄油200g、砂糖100、牛奶70g、鸡蛋3个、低筋面粉260、泡打粉7g、苏打粉2g、蓝莓100g、砂糖20g

制作步骤

1. 黄油室温下软化, 用打蛋器打发,分两次加入白糖,然后均匀搅拌。

2. 将打散的蛋液一点点倒入,用打蛋器快速大力搅拌均匀,倒入一半牛奶,用打蛋器搅拌。

3. 将低筋面粉,泡打粉和苏打粉混合物过筛后倒入,搅拌均匀。

4. 搅拌完的分入纸杯中,将蓝莓装饰在上面,放入180度预热的烤箱内烤25分钟左右。

5.烤出来的蛋糕口感很细腻~味道棒棒哒~(有兴趣的朋友还可以用裱花袋在上面做一些小装饰)

备注:包馅料的时注意底部包紧,否则烤完后会爆开

    文昌职校全能糕点,蛋糕,面包,烘焙班正在招生中,学习品种与市场接轨,各种蛋糕(慕斯,芝士,巧克力……)、裱花(韩式裱花,芭比娃娃,十二生肖,卡通人物:)、面包(台式面包、法式面包、丹麦面包)、甜点(蛋挞,马卡龙,老婆饼)、节令食品(月饼,芝麻绿豆糕,江西桃酥)…… 学习三个月,学完后可独立开店或从事烘焙方面的工作

结业发证:结业发学校技能培训证,考全国通用的国家职业资格证书,证书报考费另交

学校地址:武汉洪山区卓刀泉路82号(公交车卓刀泉南路虎泉站下,虎泉地铁A出口向左)

乘车路线:乘公交车到卓刀泉南路虎泉下,也可以坐地铁2号线,虎泉站下车A出口出站,向左拐30米再向内50米即是【文昌职校】一楼招生报名处

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